Στους πρόποδες των Λευκών Ορέων στα Χανιά, στην περιοχή Πεντάκλωνο στο εμπρόσνερο Αποκορώνου, υπάρχει το κτήμα Καπρής της οικογένειας Καπριδάκη. Εδώ και μια δεκαετία παράγει εκλεκτής ποιότητας προϊόντα, όπως την περίφημη γραβιέρα Κρήτης, το θυμαρίσιο μέλι, αγνό κρασί, τσικουδιά και άλλες Κρητικές νοστιμιές, με μεράκι και σεβασμό στην παράδοση. |